ก้อยเนื้อ ของแซ่บจากอิสานบ้านเฮา ไม่ลองไม่รู้

ก้อยเนื้อ ถือว่าเป็นอาหารอีสานอีกอย่างหนึ่งที่ไม่ว่าใครๆก็ต้องนึกถึงเมื่อเดินเข้าไปในร้านอาหารอีสาน ให้เราได้นึกอยากกิน
อะไรแซ่บเมนูแรกที่หลายๆคนก็ คงเป็น ก้อย เนื้อ อาหารอีสานนี่เอง
เสน่ห์ของ ก้อยเนื้อ นั่นคือ ต้องถึงเครื่อง เป็นเมนูที่ต้องทำให้จัดจ้าน จึงจะนับว่าอร่อย

สำหรับใครหลายๆคนที่ยังไม่เคยลองทาน ก็อยากให้มาลองทำความรู้จักก้อยเนื้ออีสานกันดู เพราะเป็นเมนูที่ ไม่ถือว่าถึง
กับแปลก เเต่ก้อยเนื้อแบบนี้อยู่ที่แล้วแต่คนชอบว่าจะกินสุกหรือกินดิบ บางคนชอบแบบนี้แดงๆคลุกเคล้าส่วนผสม ให้เข้า
กัน รสชาตินัวๆ เป็นอะไรที่ยั่วน้ำลาย สายคนกินดิบมากๆ ทานคู่กับผักสดๆหรือข้าวเหนียวร้อนๆ หืม !! แช่บอย่าบอกใคร

วิธีทำ ก้อยเนื้อ รสแซ่บๆ

ส่วนใครที่อยากลองทำทานสิ่งที่เราต้องเตรียมมีดังนี้ เนื้อวัวที่สะอาด ข้าวคั่ว ดีวัว พริกป่น มะนาว น้ำปลา หอมแดง ต้นหอม
ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ และสำหรับผักที่เราจะนำมาเป็นเครื่องเคียง ก็จะมีแตง ใบโหระพา กะหล่ำปลี สำหรับผักเครื่อง
เคียงก็จะเพิ่มอรรถรสในการกินมากขึ้นไปไหนก็มากันครึ่งทางขนาดนี้แล้วเรามาลองดูวิธีทำกันแบบคร่าวๆบ้างดีกว่า น้ำผัก
ชีต้นหอม ใบสะระแหน่ที่เราได้เตรียมไว้มาซอยและเตรียมไว้สำหรับทำเป็นเครื่องปรุงได้เลย หั่นเนื้อในปริมาณที่เราต้อง
การหรือถ้าใครชอบกินแบบสับก็ได้ เราก็นำเนื้อวัวที่หั่นแล้วใส่ชาม ตามด้วยพริกแห้งป่น ดีวัว น้ำมะนาว น้ำปลา และข้าวคั่ว
แล้วทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วใส่ หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมและผักชีซอย แล้วคลุกเคล้าให้เข้า

ก้อยเนื้อ

ไ ม่ ย า ก อ ย่ า ง ที่ คิ ด ใ ช่ ไ ห ม เ อ่ ย ? ? เ ม นู  “ก้อย เนื้อ” ส า ม า รถ ทำ ท า น ไ ด้ ที่ บ้ า น   แ บ บ ไ ม่ ต้ อ ง ไ ป กิ น ถึ ง อี ส า น ด้ ว ย น ะ   ถ้ า เ พื่อ น ๆ ช าว  FIFA55 ช อ บ ก็ ล อ ง ไ ป ทำ ท า น กั น ดู ไ ด้ เ ล ย

อ่ า น บ ท ค ว า ม อื่ น ๆ จ า ก เ ว็ บ ไ ซ ด์ เ พื่ อ น บ้ า น  > > Meetlifepartner

ก ลั บ สู่ ห น้ า แ ร ก  เ พื่ อ อ่ า น บ ท ค ว า ม อื่ น ๆ  >> Whodobest